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道東前浜で獲れた鮭の新鮮な卵をいくらもみ機(魚卵連続分離装置)でスピード処理を行い、 特性のタレに漬込み、20時間かけてじっくり熟成させパックシラーでパッキングを行ないます。
甘くコクのあるいくらをつくりあげました。
【食べ方】このまま、温かいご飯、御茶漬、お寿司のネタ、イクラ丼、洋風のカナッペなど美味しくいただけます。
【おいしい理由】酒の成熟卵を一粒一粒厳選し、甘口に加工しました。卵粒の光沢があるものが最もおいしく、重宝されています。
【保存方法】短日数(2日から3日)保存の場合マイナス3度以上0度以下が最適温です。長期保存の場合マイナス18度以下で冷結保存。
【商品名】塩いくら
【原産地】北海道
【内容量】1000g




注意:【冷蔵・冷凍】
沖縄・離島は別途送料を頂戴します。